姫ゆり
花言葉【強くて美しい】【誇り】
とても小さいお花です。
百合（ゆり）科 ユリ属
開花時期は、 ６月～ ９月頃。
学名 Lilium concolor
Lilium : ユリ属
concolor : 同色に色付いた
Lilium（リリウム）は、ギリシャ語の白色が語源です。
いろいろ種類があって、開花時期もそれぞれ違います。
日本は百合の宝庫。本当に沢山百合の種類があります。
沢山ありすぎて、わたしが知っているのは極わずかです
日本の百合は海外ではとても好まれています。
初めて海外に日本の百合を紹介したのが、有名な「シーボルト」。
江戸末期に持ち帰って、ロンドンで高値で競売されたらしいです。
『姫ゆり』はとっても小さいです。
ゆりの花は一般的に大きいお花というイメージですね。
その通りなんですが、この花はだいたい直径５～６ｃｍといったところです。ミニチュワみたいで可愛いですよ。当たり前なんですが花粉まで小さくて、取るのが勿体ないような感じです。可愛さが減ってしまうようで、わたしは姫ゆりに限っては花粉は取りません。
ユリの根は「ユリ根」です。
そのままですね。
茶碗蒸しなどに入っていますよね。とっても美味しいです。
ただ、ほとんどの根はアクが強くて食べられません。
庭に植えているユリの根を掘り起こさないでくださいね（＾－＾）
食用の『ユリ根』には養分が蓄えられているので、栄養豊富です。